¿Qué es el índice glucémico y la carga glucémica?
Conocer acerca de estos marcadores nos ayudarán a tomar mejores decisiones a la hora de elegir nuestros alimentos, especialmente cuando ...
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Matcha es un polvo finamente molido de hojas de té verde cultivadas y procesadas siguiendo métodos tradicionales muy antiguos y ...
Si bien los humanos somos la única especie que continúa bebiendo leche después del destete, no tenemos un requisito biológico ...
La dieta paleo es una forma de comer que se enfoca en darle al cuerpo una alta cantidad de nutrientes ...
La quinua ha sido domesticada y cultivada en el Perú por más de cinco mil años. La cuenca del lago ...
El cacao no es lo mismo que la cocoa. El primero es el fruto del árbol de cacao que se ...
La cocina peruana es reconocida mundialmente como una de las mejores, y uno de mis platos favoritos es el “Chupe ...
Si estás en la perimenopausia o menopausia, no te preocupes, es un proceso natural. No estamos enfermas, solo tenemos que ...
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