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La temporada de calor ya está aquí y no hay nada mejor que beber algo refrescante para combatir las altas temperaturas. Ya sea para compartir con amigos o disfrutar mientras vemos una película, estos cócteles preparados por Salma Hayek son alternativas sencillas para degustar una deliciosa y fresca bebida desde casa.
En la cuenta de Instagram de Salma Hayek (@salmahayek) podemos encontrar videos donde la actriz y productora prepara cócteles tropicales. Uno de estos es una bebida “cóctel y helado” hecha a base de mango, que por el resultado promete quitarle la sed a cualquiera.
¿Cómo preparar un coctel con mango a lo Salma?
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La actriz mexicana compartió una excelente receta para quitarnos el calor en esta temporada.<b>Ingredientes:</b>
- 1 mango maduro
- Hielo
- Leche de coco o agua de coco
- Azúcar
- Mezcal
- Hojas de albahaca fresca
Preparación
- Comienza pelando y picando el mango. Asegúrate que esté maduro para que la bebida sea dulce.
- Agrega el mango a la licuadora y añade hielo, la cantidad de este último ingrediente dependerá de la textura que quieras para tu bebida.
- Añade leche de coco. De acuerdo con Salma, este ingrediente es el que hace que la bebida tenga textura de helado y es por ello que tiene muchas calorías. La actriz menciona que si se quiere una versión más saludable se puede sustituir por agua de coco.
- Agrega azúcar o algún sustituto.
- Finalmente suma un poco de mezcal y unas hojas de albahaca fresca. Hayek eligió el mezcal oaxaqueño Mi salvación pero puedes utilizar el de tu agrado.
- Licúa por varios segundos y disfruta.
La actriz asegura que esta saludable receta aporta muchos beneficios para la salud, ya que el mango está compuesto 86.1% de agua y es por ello una agradable forma para hidratarse. Además, es una fuente de vitaminas A, B y C, posee minerales, antioxidantes, fibra, calcio, potasio y magnesio, importantes para el sistema nervioso y el buen funcionamiento del metabolismo, según La Procuraduría Federal del Consumidor (PROFECO)
Otra refrescante receta
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Salma Hayek comparte video donde prepara una bebida refrescante. Crédito: cuenta de ig @salmahayekEsta no es la primera vez que la actriz comparte recetas de cócteles para sus seguidores, durante la cuarentena por Covid 19 preparó un refrescante smoothie y cóctel lleno de vitamina C.
Ingredientes
- 2 o 3 kiwis maduros
- Hielo
- Hojas de menta
- Agua mineral
- Jengibre
- Mezcal
- Azúcar o stevia
Preparación
- Pela y corta los kiwis.
- Agrega el kiwi y el hielo a la licuadora.
- Añade las hojas de menta (desinfectadas) y algunas piezas del jengibre previamente pelado.
- Vierte agua mineral, mezcal y azúcar al gusto.
- Licúa hasta alcanzar la consistencia deseada.
Salma Hayek menciona durante la preparación de la bebida que el jengibre es muy bueno para la digestión y el sistema respiratorio, además que el mezcal tiene las mismas calorías que el tequila, únicamente 92 por cada 40 ml, por lo que es una bebida sumamente saludable.
