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Un error en el etiquetado de productos alimenticios ha provocado el retiro masivo de seis variedades de snacks de la marca Ülker, distribuidos en 35 estados de Estados Unidos y en Ontario, Canadá. La empresa ZB Importing LLC, con sede en Chicago, inició el retiro el 18 de febrero tras detectar que algunos de estos productos contenían alérgenos no declarados, como trigo, huevo y leche, lo que representa un riesgo para los consumidores con alergias alimentarias.
Alérgenos no declarados en snacks Ülker: un riesgo para la salud pública
La Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos (FDA, por sus siglas en inglés) ha señalado que los ingredientes no señalados en el etiquetado son parte de los nueve principales alérgenos regulados por la legislación estadounidense. La exposición a estos ingredientes podría desencadenar reacciones que varían desde síntomas leves, como urticaria o hinchazón, hasta episodios graves, como la anafilaxia, que puede causar dificultades respiratorias severas e incluso la muerte.
El retiro abarca una variedad de productos, incluidos galletas, rollos de pastel y obleas, distribuidos en estados como California, Florida, Nueva York, Texas y Virginia, además de Ontario, Canadá. ZB Importing LLC ha pedido a los consumidores que eviten consumirlos y los devuelvan al punto de compra para obtener un reembolso completo.
(Imagen Ilustrativa Infobae)
Detalles del retiro de snacks Ülker por alérgenos no declarados
Seis productos de la marca Ülker están incluidos en el retiro, y la FDA ha publicado una lista detallada de los mismos:
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Ülker Kekstra Mini con Fresa
Alérgeno no declarado: leche. La lista de ingredientes menciona “suero en polvo”, pero no “leche”.
Presentación: paquete de 150 gramos.
Lotes afectados: L07 (abril de 2025) y L11 (noviembre de 2025). -
Ülker Rulokat Obleas de Avellana
Alérgeno no declarado: huevo.
Presentación: cilindro de 170 gramos.
Lotes afectados: L03 (marzo de 2025), L05 (mayo de 2025), L09 (septiembre de 2025) y L11 (noviembre de 2025). -
Ülker Dankek Roll Cake con Fresa
Alérgeno no declarado: leche.
Presentación: paquete de 235 gramos.
Lotes afectados: L09 (abril de 2025), L11 (mayo de 2025) y L07 (julio de 2025). -
Ülker Biskrem con Cacao
Alérgenos no declarados: trigo y huevo.
Presentación: paquete de 300 gramos.
Lotes afectados: L07 (junio de 2025) y L09 (septiembre de 2025). -
Ülker Dankek Roll Cake con Chocolate
Alérgeno no declarado: huevo.
Presentación: paquete de 85 gramos.
Lotes afectados: L06 y L07 (marzo de 2025) y L11 (julio de 2025). -
Ülker Dankek Roll Cake con Plátano
Alérgeno no declarado: trigo.
Presentación: paquete de 235 gramos.
Lotes afectados: L07 (marzo de 2025), L08 (abril de 2025) y L11 (julio de 2025).
Acciones tomadas por ZB Importing LLC tras el retiro
El retiro fue resultado de una queja de un consumidor que sufrió una reacción alérgica al consumir uno de los productos afectados. Según el informe de Newsweek, ZB Importing LLC explicó que el fallo se originó debido a un error de traducción por parte de su proveedor, quien omitió los alérgenos en la versión en inglés de la etiqueta.
La empresa ha anunciado medidas para evitar futuros errores de etiquetado, como la implementación de un proceso adicional de verificación para etiquetas multilingües. Además, ZB Importing LLC ha invitado a los consumidores a devolver los productos afectados en el punto de compra y obtener un reembolso completo.
(Imagen Ilustrativa Infobae)
Recomendaciones para los consumidores tras el retiro de snacks Ülker
Las autoridades, incluyendo la FDA, han recomendado que los consumidores:
- Revisen cuidadosamente las etiquetas de los productos, especialmente si tienen alergias conocidas.
- Eviten consumir los productos incluidos en la lista de retiro.
- Notifiquen a las autoridades sanitarias si experimentan síntomas adversos tras consumir alguno de los productos afectados.
Asimismo, la FDA ha solicitado a los minoristas que retiren los lotes comprometidos de los estantes para evitar nuevos casos de reacciones alérgicas.
Más información sobre el retiro de los snacks Ülker
Para resolver dudas y obtener más información sobre el retiro de los productos y el procedimiento de reembolso, los consumidores pueden contactar a ZB Importing LLC a través de los canales de atención al cliente habilitados por la empresa.
