La agricultura es la industria más importante de Georgia, generando más de $74 mil millones anuales. Sin embargo, las granjas se enfrentan a un reto persistente: la avanzada edad de los agricultores. Según el Departamento de Agricultura de EE. UU., la edad promedio de un agricultor es de 58 años, y casi la mitad de las granjas están en manos de personas de 65 años o más, convirtiendo a los agricultores en el grupo laboral más envejecido del país.
Para fomentar una nueva generación de agricultores, las Escuelas del Condado de Fulton han implementado un programa de educación agrícola. Iniciado en la Escuela Secundaria Creekside, este programa brinda a los estudiantes la oportunidad de aprender sobre la agricultura de manera práctica, comenzando desde la primaria. El objetivo es ofrecer experiencias agrícolas educativas que involucren a los estudiantes en todos los niveles escolares.
Traves Hyman, profesor de educación agrícola, ha estado capacitando a jóvenes agricultores durante casi dos décadas y destaca la importancia de que los estudiantes comprendan de dónde proviene su comida. Los programas en las escuelas incluyen actividades prácticas que hacen que la agricultura sea relevante y accesible, permitiendo a los estudiantes conectar con la naturaleza mientras adquieren habilidades esenciales para el futuro.
