Un importante proveedor de alimentos japonés retiró del mercado más de 100.000 paquetes de una popular marca de pan blanco rebanado vendido en el país después de que se encontraran partes de rata dentro de algunos panes.
El último susto se suma a una serie de escándalos de seguridad alimentaria que afectan a la segunda economía más grande de Asia, que tiene una larga reputación por la confiabilidad de sus exportaciones de alimentos.
En un comunicado este miércoles, Pasco Shikishima Corporation dijo que estaba investigando cómo partes de “un animal pequeño” llegaron a dos paquetes de pan de molde, y agregó que hasta ahora nadie se ha enfermado después de consumir el producto.
Posteriormente confirmó a CNN que los restos pertenecían a una rata.
Según la compañía, se encontraron en un lote de pan blanco “chojuku”, o pan súper fermentado, conocido por su textura extra masticable, fabricado por una fábrica con sede en la prefectura occidental de Tokio.
«Retiraremos del mercado los siguientes productos que fueron producidos en la misma línea de fábrica y detendremos la línea en cuestión mientras tanto para determinar la causa e implementar contramedidas», dijo en el comunicado, agregando que el retiro involucra unos 104.000 paquetes.
«Expresamos nuestro más sincero agradecimiento por su excepcional elección de nuestros productos», decía.
El producto retirado del mercado no se vende en el extranjero, dijo a CNN un portavoz de la compañía.
El pan blanco es un alimento básico para muchos japoneses cuando les apetece una comida de estilo occidental, o “yoshoku”, como alternativa a la comida tradicional japonesa.
Fundada en 1920, Pasco es un importante proveedor de productos horneados que emplea a más de 3700 personas en 12 fábricas en todo el país.
El retiro del mercado no es el único problema alimentario que ha afectado a Japón en los últimos años.
En marzo, las autoridades sanitarias japonesas ordenaron la retirada de tres suplementos dietéticos producidos por Kobayashi Pharmaceutical, un importante fabricante de medicamentos, tras la muerte de varios usuarios. Más de 100 personas más fueron hospitalizadas.
En agosto pasado, el proveedor de alimentos Warabeya Nichiyo reveló dos casos de cucarachas encontradas dentro de sus bolas de arroz que se vendían en una tienda 7-Eleven en Saitama, al norte de Tokio, según Reuters.
Algunas de las cadenas de comida rápida que vendían los famosos platos de arroz con carne y sushi del país también fueron objeto de lo que se denominó bromas de “ terrorismo alimentario ”, llevadas a cabo por personas que lamían botellas compartidas de salsa de soja o comían jengibre comunitario con palillos usados.
El retiro de Pasco generó una avalancha de comentarios en las redes sociales de clientes divididos entre su amor por los productos de la compañía y la conmoción por el descubrimiento.
Un cliente afectado escribió en X: «Estaba pensando si debería ponerlo en el congelador hasta la fecha de caducidad cuando recibí la noticia… Me gustaba más el chojuku».
Algunos atacaron sarcásticamente a la empresa haciendo referencia a un anuncio del pan.
El comercial de 15 segundos, lanzado hace meses, muestra a una familia que declara de manera emocionante su amor por unas buenas tostadas como desayuno, acompañado de una voz en off que dice: «No le ponemos nada innecesario».
“Me encanta el pan chojuku. Es seguro y no contiene ingredientes innecesarios. También lo uso para la comida del bebé de mi hijo”, escribió otra persona en X.
«Apuesto a que también sabe bien para los animales pequeños», dijo el usuario.
